Mamazzita Madrid: alma de México en cada cóctel y taco en el Paseo de la Castellana
Tacos y cócteles en el restaurante Mamazzita Madrid. Tragourmet.
Curanderas, brujas, locas, rebeldes… En México, las mujeres sabias han sido guardianas de secretos, plantas y rituales capaces de transformar la vida cotidiana. Hoy, ese legado ancestral cobra vida en Mamazzita, el nuevo restaurante del grupo RosaNegra que aterriza en Madrid para revolucionar la coctelería y la gastronomía mexicana.
📍 Ubicado en el Paseo de la Castellana 4, Mamazzita ha abierto sus puertas recientemente con una propuesta única: “Mexican Soul Mixology”. Más que un bar o restaurante, es un homenaje a las mujeres que han marcado la historia de México. Aquí, cada cóctel cuenta una historia. Cada plato celebra una tradición.
Cócteles que cuentan leyendas
En Mamazzita, beber es viajar. La carta de cócteles está inspirada en figuras femeninas icónicas y leyendas mexicanas. Frida, por ejemplo, captura la pasión y el color de la artista más reconocida del país. La Chavela, con su carácter fuerte, recuerda a esa voz que rompió moldes. Y La Llorona, con notas herbales, traduce en aromas la leyenda más popular de México.
Pero hay uno que destaca por su misterio: La Malinche. Elaborado con sotol artesanal y servido en un vaso en forma de calavera, este cóctel rinde tributo a una mujer enigmática cuya figura ha fascinado durante siglos. Cada trago es una experiencia sensorial. Cada mezcla, una conversación.
La reconocida mixóloga Rocío Frías es la mente detrás de esta carta. Su estilo mezcla magia, misticismo y técnica impecable. Desde el chispeante “Alux” hasta el dramático “La Malinche”, sus creaciones elevan Mamazzita a la lista de los bares de copas de moda en Madrid.
Gastronomía mexicana con alma
Mamazzita no solo conquista por sus cócteles. Su propuesta gastronómica celebra el taco en su forma más auténtica. Desde la cochinita pibil con notas ahumadas de Yucatán, hasta los tacos al pastor, emblema de las calles de Ciudad de México. También hay clásicos como la tinga de pollo, el taco de res cocinado lentamente, y el taco gobernador de camarón con queso gratinado. Además, es muy recomendable probar el guacamole casero. Son perfectos para acompañar con una cerveza fría o un buen mezcal artesanal.
Un ambiente que envuelve
Mamazzita es color, ritmo y emoción. Su decoración despierta los sentidos. Los destilados viajan desde los paisajes más icónicos de México: tequilas de Jalisco, mezcales de Oaxaca y hierbas cultivadas según tradiciones ancestrales.
La terraza exclusiva en plena Castellana es otro de sus grandes atractivos. Pocas en la zona ofrecen ese ambiente cálido y cosmopolita. Ideal para un almuerzo al sol, un afterwork con amigas o una noche que se alarga entre risas y brindis.
Celebra al estilo Mamazzita
¿Buscas dónde celebrar tu cumpleaños en Madrid? Mamazzita es un lugar perfecto. Música, coctelería creativa, picoteo mexicano y un ambiente animado hacen que cada celebración sea única. Es un espacio para reunir amigos, brindar y disfrutar de una noche divertida en el corazón de la ciudad.
Horarios y precios
🕒 Abierto de domingo a jueves de 12:00AM a 2:00AM 🕒 Viernes y sábado de 12:00AM a 2:30AM 💶 Precio medio: 25€ por persona
Mamazzita: más que un restaurante
Con Mamazzita, el grupo RosaNegra no solo abre un nuevo local. Crea un escenario donde la cultura mexicana, la fuerza femenina y el lifestyle madrileño se fusionan. Es una experiencia que transforma la forma de salir, de beber y de compartir.
