Así es la paella con naranja y pato que arrasa en la Plaça Gastro Mercat de Valencia
Paella con naranja y pato, aunque manteniendo su esencia. La apuesta parece complicada; no obstante, con algún pequeño truco que...
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Front gana el premio a la mejor coca en la II Ruta de les Coques de Valencia
La II Ruta de les Coques by Ambar ya tiene ganadora. El restaurante Front se ha alzado con el premio...
‘El secreto de la reina’ de Valencia de Alcántara rumbo a la final internacional de tapas medievales
Trinidad Sánchez, la chef del restaurante La Terraza, en Aceña de la Borrega, se alzó con el Premio del Jurado...
‘El secreto de la reina’, de Valencia de Alcántara, viaja a la final internacional del concurso de pinchos medievales en Almazán
La chef del restaurante La Terraza, en Aceña de la Borrega, competirá en Almazán (Soria) del 14 al 16 de...
La falta de plazas hoteleras en el centro de Valencia impulsa la compra de inmuebles de potencial turístico
Valencia continúa ganando peso como uno de los destinos urbanos más dinámicos del sur de Europa. Su creciente atractivo como...
Las Fallas disparan un 33% las reservas de hoteles en Valencia y los precios se mantienen, según SiteMinder
El precio medio de la habitación se mantiene estable con relación a 2025, pero aumenta un 21% con respecto a...
Estimar Valencia, el primer hotel de España con contadores de agua inteligentes
Esta tecnología pretende reducir un 20% el consumo anual de agua por huésped Estimar Valencia se ha convertido en el...
KOS: La calle de las cenizas, el libro que conecta Valencia con templarios y nazis
Cuando la ficción se entrelaza con la historia y la tecnología, surgen novelas que no solo entretienen, sino que despiertan...
El Monumento de La Data en Valencia de Alcántara se incorpora al patrimonio natural de la Red Medieval
De la misma manera, también lo hace la Ruta Transfrontera, que comienza en las laderas de la Sierra Fría. Precisamente...
Balcones para la mascletà, menús especiales… las propuestas de los restaurantes valencianos para estas Fallas
Las Fallas de Valencia ya asoman en el calendario y los restaurantes valencianos afinan sus propuestas para unos días en...
